Powitaj z nami Nowy Rok nad morzem! Spędź ten wyjątkowy czas w klimatycznych apartamentach położonych na samej plaży w promocyjnej cenie! Sprawdź nasze Pakiety Noworoczne!
Pobyt pakietowy dostępny w terminie:
PAKIET I.
30.12.2020-2.01.2021
– 3 noce już od 2 600 zł dla 2 osób
PAKIET II.
31.12.2020-2.01.2021
– 2 noce już od 2000 zł dla 2 osób
- Przedłużona doba hotelowa, więcej czasu na przygotowania sylwestrowe i chwila odpoczynku po nocy sylwestrowej!
- Do każdego apartamentu butelka powitalnego wina musującego
- Pyszne śniadania
- Kolacja Sylwestrowa składająca się z 3 dań do wyboru z poniższego menu
Przystawka:
– Carpaccio z pieczonej kaczej piersi w tymianku z chutneyem morelowym, piklowaną modrą kapustą, emulsją z buraka i kruszonką z kaczej skóry
– Peklowany filet z pstrąga w cukrze soli i koprze na emulsji ze szpinaku z pieczonymi burakami, wędzoną kwaśną śmietaną i chrupiącą grzanką
– Pieczona brukiew w soli i czosnku z emulsją z pieczonych buraków i malin z piklowanymi warzywami (wege/vegan)
Zupa:
– Rosół na pieczonych gęsiach z domowym makaronem, marchewką i natką pietruszki
– Zupa rybna z selerem naciowym, koprem włoskim marchewką i pomidorami aromatyzowana trawą cytrynową
– Krem z pieczonych buraków z oliwą koperkową i kozim serem (wege)
Danie główne do wyboru:
– Filet z halibuta gotowany w niskiej temperaturze z sosem holenderskim, podany z selerową zapiekanką, puree marchewkowym z kminem rzymskim i duszoną kapustą pak choi i bobem
– Polędwica wołowa z fondantem z ziemniaków puree i topinamburu, z porem duszonym w białym winie i maśle, i młodą marchewką z pieprzowym sosem demi- glace
– Gołąbek z kaszą pęczak z grzybami leśnymi i pieczonym czosnkiem z jarskim demi-glace, puree z topinamburu i smażonym boczniakiem królewskim (wege/vegan)
Deser do wyboru:
– Czekoladowe parfait z belgijskiej czekolady z malinowym coulis, świeżymi owocami, mini bezami i sezamkiem z malin
– Mus waniliowym z rozmarynem i palonym masłem ze śliwkami i temperowaną czekoladą